Üretici: Sevilen
Etiket: Parsel No:IX
Üzüm: Cabernet Sauvignon
Rekolte: 2011
Tadım: 2014
Ülkemizin zorlu koşullarına rağmen her zaman tüketiciye uygun fiyatla şarap sunmaya çalışan Sevilen, İzmir’in Menderes ilçesindeki bağlarından topladığı üzümlerle yapmış bu şarabı. Kadehte çok koyu parlak bordo renkli. Burunda ilk açıldığında gelen topraksı aromalar bir süre sonra yerini böğürtlen ve olgun kiraz aromalarına bırakıyor. Damakta tatlımsı, meyvemsi, kalıcı zarif tanenleri asidite ile dengelenmiş, orta gövdeli, orta-uzun bitişli. Bu aralar çok güzel. Bence bu rekolte 2014 sonuna kadar tüketilmeli.
Kırmızı et menülerine, soslu menülere eşlik edebilecek gayet lezzetli bir şarap. İnanılmaz fiyat kalite oranı ile bazı kendini bilmez üreticilerimize de selam gönderiyor. Şarapsever dostu Sevilen’e teşekkürler.