Üretici: Urla Şarapçılık
Etiket: Vourla
Üzüm: Boğazkere, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Rekolte: 2010
Tadım: 2014
Urla Şarapçılık, Ukuf mevkiindeki bağlarının üzümleriyle bu şık etiketli şarabını üretmiş. Meşe fıçılarda 10 ay bekletilen Vourla, kadehte çok koyu kiremit renkli, hafif opak, yaşından daha olgun görünüyor. Burunda kuru erik, olgun siyah meyve ve fıçıdan gelen vanilya ve baharat aromaları alınıyor. Damakta fıçı ön planda, orta gövdeli, olgun tanenli, dengeli. Bitişi fıçı etkisiyle uzun.
Aynı şarabı bir yıl önce tattığımda daha çok beğenmiştim. Bu rekoltenin bekleme potansiyeli yok gibi. Kısa süre içinde tüketmekte fayda var.
Pizza, börek, makarna gibi hamur işleri, salatalar, çok güçlü olmayan peynirlerle tüketilebilir.
