Üretici: Pamukkale
Etiket: Anfora
Üzüm: Kalecik Karası
Rekolte: 2010
Tadım: 2014
Tüm olumsuz koşullara rağmen tüketiciye uygun fiyata iyi şaraplar sunmaya çalışan Pamukkale’nin bir şarabı.
Anavatanından (Kalecik-Ankara) biraz uzakta, Denizli’de yetişen milli üzümlerimizden Kalecik Karası’nın Pamukkale yorumu kadehte parlak, berrak kiraz kırmızısı renginde. Burunda hafif kiraz ve yer mantarı ve topraksı aromalar alınıyor. Bir süre sonra meyvemsi aromalar daha baskın hale geçiyor. Damakta yumuşak tanenli, burunla uyumlu, canlı, dengeli, yuvarlak, orta gövdeli, orta bitişli. Fiyatına göre gayet iyi ve zarif bir şarap. Makarna, börek, pizza gibi hamur işleri, deniz ürünleri, salatalar, hafif et yemekleri ve tek başına zevkle içilebilir.
